A rpa samanı, arpa bitkisinin hasat edilmesinden sonra geriye kalan sap ve yaprakların saman makinesiyle öğütülmesi sonucu elde edilen, sindirimi düşük kaba bir yemdir.
Arpa samanı ham protein bakımından buğday samanından daha fazla besleyicidir. Bu yüzden buğday samanı ile besimini karşıladığınız hayvanlarınıza arpa samanını ek besin tavsiyesi olarak arada sırada vermek tavsiye edilmektedir.